Ketua PKK PPU Ajak Masyarakat Budayakan Makan Ikan
NUSASATU, PPU – Membudayakan makan ikan di masyarakat menjadi pesan utama yang disampaikan Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) Linda Romauli Siregar. Hal itu disampaikannya saat membuka secara resmi Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) tingkat Kabupaten PPU yang digelar di kantor Sekretariat PKK, Kilometer 09, Nipah-nipah, Selasa 5 Maret 2024 pagi.
Menurutnya, upaya peningkatan konsumsi ikan di lingkungan masyarakat harus terus dilakukan oleh Dinas Perikanan Kabupaten PPU melalui kampanye Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan).
“Jadi kita manfaatkan momen ini supaya kita mendapat para peserta. Tetapi tadi saya katakan bahwa kita tidak hanya berhenti sampai di lombanya, tetapi yang kita harapkan adalah memasyarakatkan gemar makan ikan ini kepada masyarakat luas,” pintanya.
Dalam hubungannya dengan stunting, ujar Linda Romauli Siregar, harus menggiatkan memberikan makanan ikan kepada para balita khususnya di Kabupaten PPU. “Tetapi memang balita ini kan kalau melihat ikan banyak tidak maunya,” ucapnya.
“Inilah yang harus diolah menjadi tidak begitu kelihatan lagi fisiknya. Apakah itu nanti menjadi naget, menjadi bubur dan sebagainya yang membauat menarik perhitan anak-anak,” sambung Linda Romauli Siregar.
Sebagai informasi, LMSI ini mengangkat tema “Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan untuk Generasi Emas”. Tema ini diangkat sebagai upaya untuk mensosialisasikan cara peningkatan gizi masyarakat, sehingga diharapkan akan terbentuk generasi yang sehat kuat dan cerdas.
“Tujuan dari LMSI ini adalah agar masyarakat dapat termotivasi untuk dapat menyajikan masakan atau olahan ikan yang bervariasi, enak, dan juga bergizi,” tegas Linda Romauli Siregar.
“Melalui kegiatan ini diharapkan mampu menyebarluaskan informasi tentang kandungan dan manfaat ikan bagi kesehatan dan kecerdasan anak, meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memasak menu keluarga berbahan baku ikan,” tukasnya. (adv/gam)
