Sapi Usaha Yang Menjanjikan dan Menguntungkan, Pj Bupati: Apabila Dikelola Dengan Benar
NUSASATU – Pj Bupati Penajam Paser Utara (PPU) Makmur Marbun menyebutkan, pemerintah daerah ingin memastikan bahwa peternakan merupakan usaha yang sangat menjanjikan dan menguntungkan bagi Banuo Taka (sebutan PPU).
“Apabila dapat dikelola dengan benar,” kata Marbun saat melakukan kunjungan ke kandang ternak sapi milik Kelompok Tani (Poktan) Lestari di Desa Gunung Intan Kecamatan Babulu, Minggu (19/11/2023).
Apalagi hadirnya Ibu Kota Nusantara (IKN), tentu melihat kebutuhan daging pasti jumlahnya akan meningkat. “Bayangkan berapa orang yang akan masuk ke IKN, tentu sangat pesat dengan adanya ibu kota Negara tersebut,” ujarnya.
Dalam tinjauan tersebut, menurutnya, yang dilakukan oleh peternak sudah sangat baik. “Semua ternak sehat dan telah menghasilkan,” imbuhnya.
Namun, masih ada yang kurang dalam pengelolaan. Yakni ampas dari kandang sapi tersebut berupa urinenya. “Padahal, urine sapi dapat dimanfaatkan sebagai pupuk organik cair,” timpalnya.
Sehingga dapat menjadi produk pertanian yang lebih bermanfaat yang biasa disebut dengan biourine. “Padahal kita tahu begitu banyak manfaat yang bisa dihasilkan dari urine sapi,” tegasnya.
Sementara Kepala Dinas Pertanian Rozihan Asward menyampaikan, saat ini karena keterbatasan pemasaran, para peternak belum bisa memaksimalkan limbah yang dihasilkan. “Kami juga masih keterbatasan sumber daya manusia (SDM) dan pengetahuan yang bisa mengelolah limbahnya,” tuturnya.
Sehingga belum bisa sepenuhnya memaksimalkan dari usaha peternakan ini. “Kami berharap pemerintah dapat meningkatkan kesejahteraan peternak sapi dengan berbagai bantuan peralatan,” tandasnya. (aa/adv)
